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Les erreurs fréquentes incluent une désinfection insuffisante, le non-respect des températures ou l'utilisation de matières premières trop mûres. La stérilisation à domicile demande précision et rigueur, mais reste une pratique accessible qui s'inscrit parfaitement dans la formation aux arts culinaires.Conservation
Dès la maternelle, les petits peuvent s'exercer à tracer leurs premières lettres et chiffres sans la pression de faire des erreurs permanentes. La surface effaçable permet aux enfants de recommencer autant de fois que nécessaire, renforçant leur confiance en leurs capacités.